17. 03. – 21. 03. 2025 (11:00 – 15:00)
PONDĚLÍ, 17. 03. 2025
0,3 l LEVANDULOVÁ LIMONÁDA
— 70 Kč —
Polévka
RAJČATOVÁ
máslo, dýňová semínka
— 65 Kč —
(alergen – mléko, celer)
Předkrm
TLAČENKA
vepřové vnitřnosti, lalok, červená cibulka, shimeji, koriandr, garum, chléb/
— 145 Kč —
(alergen – lepek)
Hlavní jídla
JELITO
slanina, kysané zélí, krémová zelná omáčka, brambor
150 g — 170 Kč
(alergen – lepek, vejce, mléko)
OVAR
presovaná vepřová plec, krkovice a bok, demi glace, křen, hořčice, cibulka, bílé zelí, žampiony, koriandr
150 g — 235 Kč
(alergen – mléko, hořčice, sezam)
MRKEV
mrkvové krokety, vločky, máslo, šalvěj, mrkvový kečup, fermentovaná mrkev, kapusta, žito, černý česnek
450 g — 225 Kč
(alergen – lepek, vejce, mléko)
TONNATO
filírovaná vepřová kotleta, kapary, smetana, mrkev, zelený pepř, umeboshi, rybí omáčka, brambůrky, pažitka, česnek
150 g — 235 Kč
(alergen – mléko, ryba)
Dezert
KRUPICOVÉ FLAMERI
ovoce, citron, pusinka, smetana
— 135 Kč —
(alergen – lepek, vejce, mléko)
ÚTERÝ, 18. 03. 2025
0,3 l LEVANDULOVÁ LIMONÁDA
— 70 Kč —
Polévka
ZELNICE
klobása, pažitka
— 65 Kč —
(alergen – mléko)
Předkrm
TLAČENKA
vepřové vnitřnosti, lalok, červená cibulka, shimeji, koriandr, garum, chléb/
— 145 Kč —
(alergen – lepek)
Hlavní jídla
JELITO
slanina, kysané zélí, krémová zelná omáčka, brambor
150 g — 170 Kč
(alergen – lepek, vejce, mléko)
OVAR
presovaná vepřová plec, krkovice a bok, demi glace, křen, hořčice, cibulka, bílé zelí, žampiony, koriandr
150 g — 235 Kč
(alergen – mléko, hořčice, sezam)
MRKEV
mrkvové krokety, vločky, máslo, šalvěj, mrkvový kečup, fermentovaná mrkev, kapusta, žito, černý česnek
450 g — 225 Kč
(alergen – lepek, vejce, mléko)
TONNATO
filírovaná vepřová kotleta, kapary, smetana, mrkev, zelený pepř, umeboshi, rybí omáčka, brambůrky, pažitka, česnek
150 g — 235 Kč
(alergen – mléko, ryba)
Dezert
KRUPICOVÉ FLAMERI
ovoce, citron, pusinka, smetana
— 135 Kč —
(alergen – lepek, vejce, mléko)
STŘEDA, 19. 03. 2025
0,3 l LEVANDULOVÁ LIMONÁDA
— 70 Kč —
Polévka
BRAMBOROVÝ KRÉM
slanina, pečená cibulka
— 65 Kč —
(alergen – mléko)
Předkrm
TLAČENKA
vepřové vnitřnosti, lalok, červená cibulka, shimeji, koriandr, garum, chléb/
— 145 Kč —
(alergen – lepek)
Hlavní jídla
HRUDÍ
přes noc tažené hovězí hrudí, tvarohová tatarka, restované brambory, jarní cibulka
150 g — 170 Kč
(alergen – mléko)
OVAR
presovaná vepřová plec, krkovice a bok, demi glace, křen, hořčice, cibulka, bílé zelí, žampiony, koriandr
150 g — 235 Kč
(alergen – mléko, hořčice, sezam)
MRKEV
mrkvové krokety, vločky, máslo, šalvěj, mrkvový kečup, fermentovaná mrkev, kapusta, žito, černý česnek
450 g — 225 Kč
(alergen – lepek, vejce, mléko)
TONNATO
filírovaná vepřová kotleta, kapary, smetana, mrkev, zelený pepř, umeboshi, rybí omáčka, brambůrky, pažitka, česnek
150 g — 235 Kč
(alergen – mléko, ryba)
BRAMBORY
pečené brambůrky, česnek, černý česnek, petrželka, cibulka, ovčí sýr, krém z medvědího česneku, nakládaný medvědí česnek
450 g — 225 Kč
(alergen – mléko)
Dezert
KRUPICOVÉ FLAMERI
ovoce, citron, pusinka, smetana
— 135 Kč —
(alergen – lepek, vejce, mléko)
ČTVRTEK, 20. 03. 2025
0,3 l LEVANDULOVÁ LIMONÁDA
— 70 Kč —
Polévka
VINNÝ KRÉM
bílé víno, smetana, špenát, pažitka
— 65 Kč —
(alergen – mléko)
Předkrm
TLAČENKA
vepřové vnitřnosti, lalok, červená cibulka, shimeji, koriandr, garum, chléb/
— 145 Kč —
(alergen – lepek)
Hlavní jídla
KOFTY
mleté maso, cibule, bílé víno, tavený sýr, šťouchané brambory
150 g — 170 Kč
(alergen – mléko)
OVAR
presovaná vepřová plec, krkovice a bok, demi glace, křen, hořčice, cibulka, bílé zelí, žampiony, koriandr
150 g — 235 Kč
(alergen – mléko, hořčice, sezam)
MRKEV
mrkvové krokety, vločky, máslo, šalvěj, mrkvový kečup, fermentovaná mrkev, kapusta, žito, černý česnek
450 g — 225 Kč
(alergen – lepek, vejce, mléko)
TONNATO
filírovaná vepřová kotleta, kapary, smetana, mrkev, zelený pepř, umeboshi, rybí omáčka, brambůrky, pažitka, česnek
150 g — 235 Kč
(alergen – mléko, ryba)
Dezert
KRUPICOVÉ FLAMERI
ovoce, citron, pusinka, smetana
— 135 Kč —
(alergen – lepek, vejce, mléko)
PÁTEK, 21. 03. 2025
0,3 l LEVANDULOVÁ LIMONÁDA
— 70 Kč —
Polévka
DRŠŤKOVÁ
vepřové žaludky
— 65 Kč —
(alergen – )
Předkrm
TLAČENKA
vepřové vnitřnosti, lalok, červená cibulka, shimeji, koriandr, garum, chléb/
— 145 Kč —
(alergen – lepek)
Hlavní jídla
HOVĚZÍ PLEC NA SMETANĚ
nakládaná kořenová zelenina, žemlový knedlík
150 g — 170 Kč
(alergen – lepek, vejce, mléko, celer)
OVAR
presovaná vepřová plec, krkovice a bok, demi glace, křen, hořčice, cibulka, bílé zelí, žampiony, koriandr
150 g — 235 Kč
(alergen – mléko, hořčice, sezam)
MRKEV
mrkvové krokety, vločky, máslo, šalvěj, mrkvový kečup, fermentovaná mrkev, kapusta, žito, černý česnek
450 g — 225 Kč
(alergen – lepek, vejce, mléko)
TONNATO
filírovaná vepřová kotleta, kapary, smetana, mrkev, zelený pepř, umeboshi, rybí omáčka, brambůrky, pažitka, česnek
150 g — 235 Kč
(alergen – mléko, ryba)
Dezert
KRUPICOVÉ FLAMERI
ovoce, citron, pusinka, smetana
— 135 Kč —
(alergen – lepek, vejce, mléko)