09. – 12. 07. 2024 (11:00 – 15:00)

ÚTERÝ, 09. 7. 2024

0,3l CASCARA, ŠPENDLÍKY, MÁTA
— 70 Kč —

Polévka

PATISOVANÝ KRÉM

levandule, olej
— 65 Kč —
(alergen 7)

Předkrm

BOB ZAHRADNÍ

žloutky, bazalka, guanciale
— 145 Kč —
(alergen 3, 7)

Hlavní jídla

STEAKBURGER Z HOVĚZÍHO MASA

kapary, okurky, demi glace, brambor
150 g — 175 Kč
(alergen 7)

RAGÚ Z VEPŘEVÉHO A HOVĚZÍHO MASA

černý česnek, rozmarýn, pečené mladé cibule v másle, bílé víno, spálená cibule

150 g — 275 Kč
(alergen 7)

SÝROVÉ KROKETY

aidam, kozí sýr, paneer, okurky z Olešné, kopr, okurkový fresch, bílý jogurt, vinaigrette
150 g — 275 Kč
(alergen 1, 3, 7, 10)

SEDLČANSKÉ KUŘE

fermentovaná klobása, velouté z bilých paprik, radicchio, ledový salát, mladá brokolice, zakysaná smetana, pažitka
150 g — 285 Kč
(alergen 7)

„CIKÁNSKÁ HOVĚZÍ PLEC“

hovězí plec z Netěchovic, červené víno, paprika, rajčata, zelená rajčata, nakladačky, cuketa, kimchi
150 g — 285 Kč
(alergen 7)

Dezert

MERUŇKY

špendlíky, zákys, golden sirup
— 125 Kč —
(alergen 7)

STŘEDA, 10. 7. 2024

0,3l CASCARA, ŠPENDLÍKY, MÁTA
— 70 Kč —

Polévka

RAJČATOVÁ

fenykl, mangold, kadeřávek
— 65 Kč —
(alergen 7)

Předkrm

BOB ZAHRADNÍ

žloutky, bazalka, guanciale
— 145 Kč —
(alergen 3, 7)

Hlavní jídla

ZAPÉKANÁ KUŘECÍ PRSA

slanina, červená cibule, smetana, brambor
150 g — 175 Kč
(alergen 7)

RAGÚ Z VEPŘEVÉHO A HOVĚZÍHO MASA

černý česnek, rozmarýn, pečené mladé cibule v másle, bílé víno, spálená cibule

150 g — 275 Kč
(alergen 7)

SÝROVÉ KROKETY

aidam, kozí sýr, paneer, okurky z Olešné, kopr, okurkový fresch, bílý jogurt, vinaigrette
150 g — 275 Kč
(alergen 1, 3, 7, 10)

SEDLČANSKÉ KUŘE

fermentovaná klobása, velouté z bilých paprik, radicchio, ledový salát, mladá brokolice, zakysaná smetana, pažitka
150 g — 285 Kč
(alergen 7)

„CIKÁNSKÁ HOVĚZÍ PLEC“

hovězí plec z Netěchovic, červené víno, paprika, rajčata, zelená rajčata, nakladačky, cuketa, kimchi
150 g — 285 Kč
(alergen 7)

Dezert

MERUŇKY

špendlíky, zákys, golden sirup
— 125 Kč —
(alergen 7)

ČTVRTEK, 11. 7. 2024

0,3l CASCARA, ŠPENDLÍKY, MÁTA
— 70 Kč —

Polévka

ZELNÁ BÍLÁ

jalovec, rozmarýn, slanina
— 65 Kč —
(alergen 7)

Předkrm

BOB ZAHRADNÍ

žloutky, bazalka, guanciale
— 145 Kč —
(alergen 3, 7)

Hlavní jídla

PEČENÁ HOVĚZÍ KLIŽKA

černý česnek, demi glace, červená cibule, chlebový knedlík
150 g — 175 Kč
(alergen 1, 3, 7)

RAGÚ Z VEPŘEVÉHO A HOVĚZÍHO MASA

černý česnek, rozmarýn, pečené mladé cibule v másle, bílé víno, spálená cibule

150 g — 275 Kč
(alergen 7)

SÝROVÉ KROKETY

aidam, kozí sýr, paneer, okurky z Olešné, kopr, okurkový fresch, bílý jogurt, vinaigrette
150 g — 275 Kč
(alergen 1, 3, 7, 10)

SEDLČANSKÉ KUŘE

fermentovaná klobása, velouté z bilých paprik, radicchio, ledový salát, mladá brokolice, zakysaná smetana, pažitka
150 g — 285 Kč
(alergen 7)

„CIKÁNSKÁ HOVĚZÍ PLEC“

hovězí plec z Netěchovic, červené víno, paprika, rajčata, zelená rajčata, nakladačky, cuketa, kimchi
150 g — 285 Kč
(alergen 7)

Dezert

MERUŇKY

špendlíky, zákys, golden sirup
— 125 Kč —
(alergen 7)

PÁTEK, 12. 7. 2024

0,3l CASCARA, ŠPENDLÍKY, MÁTA
— 70 Kč —

Polévka

KRÉMOVÁ Z BÍLÉHO VÍNA

klíčky, fenykl
— 65 Kč —
(alergen 7)

Předkrm

BOB ZAHRADNÍ

žloutky, bazalka, guanciale
— 145 Kč —
(alergen 3, 7)

Hlavní jídla

KAPUSTOVÉ ZÁVITKY S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM

papriková omáčka, pečené mladé brambory
150 g — 175 Kč
(alergen 7)

RAGÚ Z VEPŘEVÉHO A HOVĚZÍHO MASA

černý česnek, rozmarýn, pečené mladé cibule v másle, bílé víno, spálená cibule

150 g — 275 Kč
(alergen 7)

SÝROVÉ KROKETY

aidam, kozí sýr, paneer, okurky z Olešné, kopr, okurkový fresch, bílý jogurt, vinaigrette
150 g — 275 Kč
(alergen 1, 3, 7, 10)

SEDLČANSKÉ KUŘE

fermentovaná klobása, velouté z bilých paprik, radicchio, ledový salát, mladá brokolice, zakysaná smetana, pažitka
150 g — 285 Kč
(alergen 7)

„CIKÁNSKÁ HOVĚZÍ PLEC“

hovězí plec z Netěchovic, červené víno, paprika, rajčata, zelená rajčata, nakladačky, cuketa, kimchi
150 g — 285 Kč
(alergen 7)

Dezert

MERUŇKY

špendlíky, zákys, golden sirup
— 125 Kč —
(alergen 7)